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    Analyse sensorielle

    Mettez vos papilles en éveil et découvrez l’univers de l'analyse sensorielle. Philippe Defleur, sommelier formé dans de nombreux restaurants parisiens prestigieux, vous propose de partager ses connaissances afin de vous initier à la dégustation.

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    Ikebana

    L’art floral japonais (ikebana) plonge ses racines dans le respect et l’amour que les Japonais ont toujours porté aux arbres, aux fleurs et aux plantes.

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    Initiation à l'oenologie

    Mettez vos papilles en éveil et découvrez l’univers du vin. Philippe Defleur, sommelier formé dans de nombreux restaurants parisiens prestigieux, vous propose de partager ses connaissances afin de vous initier à l'œnologie.

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    Initiation au stylisme

    Élaborer la préparation d'une mini-collection. Initiez-vous au croquis de mode et au dessin technique de vêtements, apprenez à choisir des tissus à faire une gamme de couleur...

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