Microbiologie appliquée et génie biologique
Objectifs
La spécialité microbiologie appliquée et génie biologique (MAGB) a un objectif mixte :
(1) former des étudiants se destinant à des emplois de Cadre (niveau Bac+5) dans les Industries et prestataires de services (Agro-alimentaire, Biotechnologies, Santé pharmacie, Cosmétologie, Environnement, Chimie …)
(2) préparer aux métiers de la R&D en industrie des biotechnologies et en laboratoire public par la poursuite d’études en école doctorale.
Organisation de la formation
Parcours M1 : spécialité "M1-MAGB" au sein du M1 Biologie Santé
Parcours M2 : spécialité "M2-MAGB" au sein des trois Masters "Mention Aliments bioproduits Santé de AgroParisTech, mention "Infection, Microbiologie Virologie Immunologie" de l'université Paris 7, mention "Biologie Santé" de l'université Paris-Sud 11.
Master 1 (60 ECTS)
La spécialité MAGB est accessible à tout étudiant inscrit dans la mention Biologie Santé, ainsi qu’aux étudiants du magistère de Biologie et biotechnologie.
Le parcours type est constitué de disciplines fondamentales couvrant la biologie cellulaire, la biochimie, la génomique, la biologie moléculaire et la génétique afin de connaître, de maîtriser et exploiter la biodiversité microbienne.
Détail du parcours M1-MAGB ( 
)
Master 2 (60 ECTS)
Approfondissement des applications et des recherches transverses actuelles menées en microbiologie et biotechnologies : (1) ouvertures sur les risques microbiens et la gestion de ces risques, sur le diagnostic microbiologique et les aspects économiques de la lutte contre les pathogènes, impacts sur la santé publique et sur l’environnement.
(2) études des propriétés fonctionnelles de différents écosystèmes microbiens par différentes approches de génie biologique, moléculaires, biochimiques et technologiques dans les secteurs alimentaires pharmaceutiques médicaux et agronomiques. Le master professionnel MAGB replacent également les élèves dans un contexte où l’innovation industrielle exige de maîtriser les bases du marketing opérationnel, de la stratégie d’entreprise et de la communication.
Détail du parcours M2-MAGB ( )
Admission
En M1 : Etudiants issus d’une licence en biologie avec une orientation en biochimie, en microbiologie ou biotechnologie. Dossiers de candidature téléchargeables en suivant obligatoirement la procédure d’inscription de la faculté des sciences de l’Université Paris Sud.
En M2 : Recrutement sur dossier des étudiants issus du M1 spécialité MAGB ou d’un autre M1 équivalent avec des pré-requis en microbiologie, ou encore titulaires d’une maîtrise de sciences.
Sélection sur dossier à déposer avant le 23 juin (candidature et modalité d'inscription); admission finale après entretien devant un comité de sélection (début Juillet).
Insertion dans le monde du travail
Qualiticien, Ingénieur R&D, Chef de projet, Veille technologique, Ingénieur de production, Marketing, Technico-commercial... Le placement des étudiants dans le monde industriel utilise un réseau d’Anciens Elèves qui évolue continuellement depuis 22 ans.
Voir le site des élèves
Spécificités
En deuxième année du Master MAGB, la formation peut se dérouler par ALTERNANCE, entre l’enseignement et l’intégration en entreprise. Les contrats d’apprentissage sont signés en partenariat avec le Centre de Formation pour Apprentis FORMASUP dans le cadre d’un agenda spécifique (« alternance »).
La formation « MAGB » est assurée par plusieurs Grandes Ecoles du Vivant d’Ile de France :
L’Université Paris-Sud 11 travaille en co-habilitation avec l’Université Paris 7 Diderot, l’Agro Paris Tech de Massy et de Paris Claude Bernard, l’Ecole Normale de Vétérinaire d’Alfort, et l’université UVSQ Versailles / Saint Quentin. L’enseignement est donc délocalisé sur plusieurs sites (Orsay, Massy, Paris). Le master MAGB fédère des professionnels généralistes du monde de l’Entreprise et des Scientifiques, enseignants, chercheurs et experts du monde de la microbiologie.
Stages
- Stage en M1 optionnel de 6 semaines au deuxième semestre
- Stage de M2 de 6 mois obligatoire ou Contrat d’apprentissage (CFA FORMASUP PARIS) de 12-13 mois (Salaires en apprentissage : 53% du SMIC) en entreprise ou dans une institution académique.
Laboratoires et Industries associés
Partenaires Industriels des Industries Agro-Alimentaires, de la Distribution, de l’Environnement et des eaux, de la Chimie et de l’Energie, des Cosmétiques, des Industries Pharmaceutiques et des Biotechnologies. Laboratoires du Pole Régional d’Excellence Scientifique, de l’INRA, du CNRS, de l’AFSSA, des Universités et de l’Institut Pasteur…
Contacts, Secrétariat de la Formation
Responsable de la formation : K. Blondeau, Université Paris-Sud 11, Institut de Biochimie et de Biophysique Moléculaire et Cellulaire, UMR8619, Bât 430, 91405 Orsay-Cedex, karine.blondeau@u-psud.fr.
Secrétariats du M1 : Martine Bouillault, Bât. 430, martine.bouillault@u-psud.fr, Tél. 01 69 15 72 57
Secrétariat du M2 : Francoise Perasso, Bât. 360, francoise.perasso@u-psud.fr, Tél. 01 69 15 78 02